Mudel |
Mahutavus (t/h) |
Mõõtmed(mm) |
Võimsus (kW) |
||
L |
W |
H |
|||
SZ-50T |
﹥2.1 |
6600 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-80T |
﹥3.4 |
7400 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-100T |
﹥4.2 |
8120 |
1375 |
1220 |
4 |
SZ-150T |
﹥6.3 |
8520 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-200T |
﹥8.4 |
9635 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-300T |
﹥12.5 |
10330 |
1750 |
1470 |
7.5 |
SZ-400T |
﹥ 16.7 |
10356 |
2450 |
2640 |
18.5 |
SZ-500T |
﹥20.8 |
11850 |
2720 |
3000 |
18.5 |
Toore kala kuumutamise eesmärk on peamiselt steriliseerida ja tahkestada valk ning samal ajal vabastada kala keharasvas olev õlikompositsioon, et luua tingimused järgmisesse pressimisprotsessi sisenemiseks. Seetõttu on toiduvalmistamismasin märg kalajahu tootmisprotsessi üks olulisemaid lülisid.
Pliiti kasutatakse toore kala aurutamiseks ja see on täieliku kalajahutaime põhikomponent. See koosneb silindrilisest kestast ja auruküttega spiraalvõllist. Silindriline kest on varustatud aurukattega ning spiraalvõllil ja võlli spiraalteradel on õõnes struktuur, mille sees on aur.
Tooraine siseneb masinasse toitepordist, seda soojendavad spiraalvõll ja spiraalterad ning aurukatte ning liigub labade tõuke all aeglaselt edasi. Tooraine valmimisel väheneb materjali maht järk -järgult, seda segatakse ja pööratakse ning lõpuks tühjendatakse pidevalt tühjendusavast.